''Lokalno je zmagovalno'' - Zeliščna kmetija HANUMAN

04.02.2020, ob 18.00, Podjetniški RISE Šmartno Litija

LOKALNO JE ZMAGOVALNO je serija predavanj oz. predstavitev primerov dobrih praks lokalnih kmetij, podjetnikov, umetnikov, obrtnikov, društev…

Zeliščna kmetija Hanuman, ki jo obdelujeta Monika in Tomaž, se nahaja v zavetju strmali sončne vasi Konjšica (v okolici Polšnika). Tam sedaj že enajsto leto oživljajo prej zapuščeno kmetijo in dober hektar in pol obdelovalne površine v terasah namenjajo predvsem gojenju zelišč.
V ekoloških trajnih nasadih imajo preko 30 različnih vrst zelišč od raznih vrst met do artičoke, baldrijana, ameriškega slamnika, sivke, drobnocvetnega vrbovca, divje ščetice, konoplje,…

Tudi na travniških površinah skušajo ohranjati široko pestrost zelišč kot so materina dušica, rman, šentjanževka,… Iz zelišč, ki jih nabereta in pridelata, izdelujeta različne čajne mešanice, preko 50 različnih vrst tinktur in nekaj naravnih zeliščnih mazil. V teh dobrih desetih letih sta poskusila kar nekaj različnih načinov prodaje. V zadnjih letih skušata predvsem doseči končne kupce preko spleta, nekaj njunih izdelkov pa je tudi v trgovinah. Pridelava in predvsem predelava zelišč je že vsa ta leta njuna edina pridobitna dejavnost in veliko jima pomeni, da lahko skupaj delata na kmetiji. Pri tem za pestrost skrbita tudi njuna otroka.

Veliko raziskujeta in skušata izdelovati res vrhunske izdelke. Poleg tega njuno poslanstvo vidita tudi v tem, da ohranjata naravo in učita ljudi o uporabi zdravilnih rastlin. Trenutno razvijata kar nekaj novih izdelkov, imata predavanja po Sloveniji, zaživela je tudi njuna spletna Šola zelišč. Ljudje ju poznajo predvsem po njunem smolnatem mazilu za sklepe, tinkturah kot so paraziti, divja ščetica, drobnocvetni vrbovec, krvomočnica in druge.

Monika in Tomaž sta priseljena v te kraje iz Gorenjske. Njuni začetki z zelišči pa so precej drugačni. Tomaž, ki je odraščal deloma v mestu deloma na podeželju, jih je vzljubil s prakso. Kadarkoli je potreboval kakšno zdravilo, je posegel po zeliščih in z njimi pozdravil veliko tegob. Monika, prej iz hribovske kmetije, pa se je zaljubila v pestrost zeliščnega sveta, raziskovanje in spoznavanje novih zelišč. Ko sta se našla, je Tomaž že imel to kmetijo na sotočju dveh potokov in dogodivščin polna zgodba Zeliščne kmetije Hanuman se je začela…

Predstavitev traja 1,5 ure. Dogodek je brezplačen, dobrodošli so prostovoljni prispevki.

Na predavanje se je zaradi omejenega števila mest potrebno prijaviti na email: info@rise.si.
Na voljo so brezplačna parkirišča.

Organizator:
Podjetniški RISE Šmartno Litija
T: +386 41 767 975
E: info@rise.si
W: http://www.rise.si

Nazaj