Bio ovčja skuta
Bio ovčja skuta
Ekološka kmetija Vovše
Leopold in Andreja Kovač
Vovše 5, 1252 Vače
- T: +386 (0)51 439 747 // +386 (0)31 893 997
- E: andreja.kovac1@guest.arnes.si
Bio ovčja skuta
Številka cerifikata: 0015-2018-0001
Mehka ovčja skuta ima prijetno kremno strukturo ter blag in sočen okus. Za razliko od kravje, ovčja skuta vsebuje veliko vitaminov in mineralov ter nenasičene maščobe. Pakirano po 250 g.
Cena: 3,50 EUR*
* Cena je informativne narave, za aktualno ponudbo kontaktirajte ponudnika.
Eko kmetija Vovše, Andreja in Leopold Kovač
Andreja in Leopold Kovač živita s svojo mlado družino na hribovski kmetiji na Vačah, kjer uresničujeta svojo življenjsko željo, da bi živela v naravi in z naravo. Njune ovce se pasejo na hribovskih travnikih, polnih zdravilnih zelišč, na nadmorski višini 700 metrov pod Zasavsko Sveto goro. Z veliko hvaležnostjo do narave sprejmejo vse, kar jim ovce podarijo. V domači sirarni predelujejo ovčje mleko v poltrdi sir, jogurt in skuto. Sir izdelujejo na tradicionalen način iz surovega mleka v bakrenem kotlu. Iz ovčje volne izdelujejo polstene rokodelske izdelke. Pridelujejo tudi zelenjavo, ki jo skupaj z mlečnimi izdelki ob sobotah ponujajo na ljubljanski ekološki tržnici.