Skip to main content

Starani kozji sir

Starani kozji sir

Kmetija Pr' Homarju

Fani Bodlaj

Gradišče v Tuhinju 3, 1219 Laze v Tuhinju

Starani kozji sir

Številka certifikata: 0012-2018-0002

Na manjši kmetiji Pr' Homarju v Tuhinjski dolini se koze pasejo v sezoni na prostem, pozimi pa jih hranijo s senom. Iz kozjega mleka visoke kakovosti izdelujejo prvovrstne sire. Starani kozji sir je nekoliko bolj pikantnega okusa in je idealna izbira za vse, ki ne morejo uživati mlečnih izdelkov iz kravjega mleka, saj vsebuje manj laktoze, maščob in natrija, pa tudi holesterola. 

Cena: 18,00 EUR/kg*

* Cena je informativne narave, za aktualno ponudbo kontaktirajte ponudnika.

Kmetija Pr' Homarju, Frančiška Bodlaj

Manjša gorska kmetija Pr' Homarju se nahaja v Tuhinjski dolini. Krave se pasejo skozi celo poletje na strmih travnikih na prostem. Pozimi jih krmijo s senom, ki ga posušijo ročno z vilami in grabljami, ali v kozolcu s pridihom sonca in vetra. Z ljubeznijo in s preverjenimi postopki iz svežega kravjega mleka pričarajo manjše količine prvovrstnega dimljenega sira. Njihove dobrote teknejo vedno in povsod.