Skip to main content

Ivankini krofi

Ivankini krofi

Vesna Lipoglavšek

Senožeti 4b

1262 Dol pri Ljubljani

Ivankini krofi

Številka cerifikata: 0003-2016
Številka prijavitelja: 0018-2016

Krofi so tradicionalna slovenska sladica, ki ne sme manjkati na praznični mizi. Pripravljeni iz prvovrstnih domačih sestavin po stari preizkušeni recepturi gospe Ivanke Brodar bodo razveselili kateregakoli gurmana.

PR-0003-KTZ_Vesa_Lipoglavsek_Ivankini_krofi

Ivanka Brodar, Ivi Gradišek in Vesna Lipoglavšek, Vesna Lipoglavšek s.p. 

Ivanka Brodar je svojo ljubezen do peke sladic razvila v družinsko obrt, s katero se danes ukvarjajo kar tri generacije žensk: babica, mama in vnukinja. Skupno delo in znanje, ki prehaja iz roda v rod, ter odlične surovine so razlog, da v njihovi peči celo leto diši po različnih poticah in drugih sladicah, najbolj poznane pa so po slastnih Ivankinih krofih. Pripravljanje potic je gospa Ivanka razvila v pravo umetnost s številnimi nadevi. Sedež podjetja je v Senožetih, Dol pri Ljubljani, najdete pa jih tudi na domžalski tržnici, različnih sejmih in prireditvah.