Penina od Fare

Penina od Fare

Številka certifikata: 0022-2016

Je rose, polsuho peneče vino, zaščitena blagovna znamka, pridelano po tradicionalni metodi v 0,75L steklenici. 

Njihova najbolj znana penina, s cvičkom od fare tvori prvi dolenjski vinski par, pri obeh je osnova žametna črnina.

Vinska klet Frelih d.o.o.

Zgodbo Frelihovih je začel pisati Jožef Frelih, ki se je v Šentrupert priselil iz Vipavske doline leta 1892. Na 60 arih je zasadil vinograd, ki je bil v ponos celi družini. Sprva so prevladovala bela vina, kasneje pa so uspešno stavili na cviček. V ponudbi imajo še modro frankinjo in zeleni silvanec, ki ju polnijo posebej. Kot prvi na Dolenjskem so se poskusili tudi s peninami. Ob belih peninah Kappelman in Šentruperška penina so razvili tudi rožnato na osnovi žametne črnine, imenovano Penina od fare.