Skip to main content

Prešca

Prešca

Aktiv žena Plamen Dolsko, TD Dolsko

Dolsko 55, 1262 Dol pri Ljubljani

Prešca

Številka cerifikata: 0014-2018-0002

V okolici Ljubljane so se razvile svojevrstne jedi. Poleg boljših kruhov so ob praznikih in drugih posebnih dogodkih pripravljali prešco, vrsto kruha, ki se je pekla v času zorenja ajde pa tudi ob prazniku vseh svetih. Posebnost kruha je v nadevu iz sestavin: tradicionalno je vsebovala maslo, jabolčne krhlje ali suhe hruške, češnjevo žganje, rumenjake in med, danes je nadev dobil sodobnejšo različico z orehi in rumenim korenjem.

Cena: 10,00 EUR*

* Cena je informativne narave, za aktualno ponudbo kontaktirajte ponudnika.

Aktiv žena Plamen Dolsko, TD Dolsko 

Aktiv žena Plamen Dolsko deluje z namenom ohranjanja kulinarične dediščine na območju Dola pri Ljubljani. V teh krajih so v preteklosti nastajale svojevrstne jedi, ki so odsevale način življenja tukajšnjih preprostih kmečkih ljudi. Plamenke, ženske, ki se družijo v društvu, so še posebej nadgradile znanje peke kruha, drobnega peciva, šarkljev, potic in pletenic in postale po tem znane v vsej okolici Ljubljane. Svoje znanje rade delijo naprej na tečajih in prireditvah doma in po Sloveniji, večkrat so bile za svoje izdelke že tudi nagrajene.