Skip to main content

Solata

Solata

Kmetija Andrej Šimenc, Pr' Pečnikar

Zaboršt 12

1262 Dol pri Ljubljani

Solata

Številka cerifikata: 0030-2016-0001
Številka prijavitelja: 0030-2016

Solata je vrtna rastlina, bogata z zdravimi snovmi in nepogrešljiva v slovenski kulinariki. Posebnost slovenske kulinarične kulture je, da solato zmeraj uživamo zraven glavne jedi. Na Kmetiji Pr' Pečnikar lahko kupite različne vrste solate, pridelane po načelih integrirane pridelave.

PR-0040-KTZ_Kmetija_Andrej_Simenc_Solata

Kmetija Andrej Šimenc, Pr' Pečnikar 

Na Pečnikarjevi kmetiji v krajih ob Ljubljani, kjer se že od nekdaj mnoge kmetije preživljajo s pridelavo zelenjave, s katero so oskrbovale mesto, še danes pridelujejo širok nabor sezonske zelenjave. Pri njih se leto začne v rastlinjaku z vzgojo sadik, iz katerih zrastejo zgodnja solata, redkvice, poletni paradižniki, paprika, buče, korenje in vsa zelenjava za ozimnico. Pri pridelavi zelenjave sledijo načelom integrirane pridelave.